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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条
、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克
、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克 、辣椒粉适量

做法：

1、鲫鱼去鳞
、去腮
、去内脏整理干净备用。

2、葱切段，姜切片备用 。

3
、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里
，放入姜片
、葱段
、辣椒粉、盐 、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。

4 、取一小碗 ，调入孜然粉 、蚝油、生抽 、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘 ，将腌制好的鲫鱼放上 。

6 、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面 
，再刷一层酱料，继续烤制10分钟，取出装盘 ，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣
、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒、盐
、鸡精
，煮至两面入味 。

5  、放入醋 、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草
、鲫鱼 、猪骨 、陈皮 、姜

做法：

1
、猪骨飞水待用。

2
、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水
。

3 、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5
、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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